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iherb(アイハーブ)で、ゆるっとオーガニック道

オーガニック大好き!体や環境に良いオーガニック道を、気張らずゆるっと進んでます。アメリカの通販サイト“iHerb”での購入品を、自分の備忘録にもすべく、ブログで紹介中♪

低GIの主食!



Bob's Red Mill, Organic Scottish Oatmeal, 20 oz (567 g) $6.20

ボブズレッドミル の スコティッシュオートミール

USDA(米国農務省)とQAI(国際品質保証)から
認定されたオーガニック品です

中はこんなかんじ↓

brmosom2.jpg

よく見るロールドオーツとは違い、石挽きされてます。

そして、インスタントオーツのように加熱調理後の乾燥品ではないので、
加熱時間は長めに必要。

でもスティールカットオーツの中でもスコティッシュは粒が細かいので、
非加熱品の中では比較的、調理時間は短いほうですかね。

ちなみにGI値は、高い方から
インスタント → ロールド → スティールカット(スコティッシュ含む) です。

1食分(36g)で140カロリー、食物繊維3g、タンパク質4g、
カルシウム13mg、鉄1mg、カリウム130mg。

加熱していくと、お粥のようにトロッとなります。

でもお粥の味付けより、私は甘い味にしたほうが食べやすかったかな。

brmosom3.jpg

この日は、刻んだプルーンを入れて煮込み、
バナナを添えて食べました。

味変して楽しんでます


【原材料】
オーガニック全粒粉オート麦。


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[ 2024/01/18 09:12 ] 食品 朝食系 | TB(-) | CM(0)

グルテンフリー!玄米粉のパンケーキミックス



Birch Benders, Pancake & Waffle Mix, Gluten Free, 14 oz (397 g) $6.10

バーチベンダーズ の パンケーキ&ワッフルミックス

以前ご紹介した同社の プロテイン入り とは違い、
こちらはグルテンフリーのタイプで、主成分は玄米粉。

でも、作り方は一緒で、水を加えて、混ぜて、焼くだけ

卵を用意しなくていいので、一枚だけ焼いたりもしやすいです。

市販のホットケーキミックスに比べ、薄焼きでモチモチ食感。

美味です


【原材料】
玄米粉、 じゃがいもデンプン、 アーモンド粉、 白米粉、 バターミルク、 キャッサバデンプン、 サトウキビ糖、 膨張剤(第一リン酸カルシウム、 コーンスターチ*、 重曹)、 2%以下の原料:塩、 キサンタンガム。

使用原料:乳製品、 アーモンド。

*非遺伝子組み換え原料


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[ 2023/08/02 08:55 ] 食品 朝食系 | TB(-) | CM(0)

卵要らずのパンケーキミックス♪



Birch Benders, Pancake & Waffle Mix, Protein, 16 oz (454 g) $7.23

バーチベンダーズ の パンケーキ&ワッフルミックス

卵の成分は、すでにミックス粉に入ってるタイプなので、
水を加えて焼くだけ!

卵が品薄&値段高騰している昨今、有難い商品ですね

卵1個につき粉〇〇g…とか計算しなくて良いので、
1枚分だけ作るとかも簡単

焼き上がりも、おもったよりフンワリで、家族の評判も良かったです。

袋にチャックがついてるので、保存も楽。

しかも、1食分(ミックス粉35g)につき、
ホエイ由来タンパク質が10g入ってます

お勧め


【原材料】
無漂白小麦粉, ホエイプロテイン濃縮物(ホエイタンパク質濃縮物, ヒマワリ、大豆レシチン)、サトウキビ, 必須小麦グルテン, 膨張剤(リン酸一カルシウム, コーンスターチ*, 重曹), 卵, 2%以下の使用原料:塩, 天然香料。

含有成分:卵, 乳製品, 小麦, 大豆。

*遺伝子組み換え原料不使用


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[ 2023/03/03 09:06 ] 食品 朝食系 | TB(-) | CM(0)

美味しい!グルテンフリーのグラノーラ



Bob's Red Mill, Apple Blueberry Granola, Gluten Free, 12 oz (340 g) $4.31

ボブズレッドミルの グラノーラ

全粒オーツ麦が主原料で、グルテンフリー

トランス脂肪酸もゼロです。

人工の香料や着色料も不使用。

パッケージに「アップルブルーベリー」とあるだけあって、
開封するとフルーツの甘い香りが漂います

とはいえ、ブルーベリーはフレーバーのみ。

ドライアップルは入ってるというのだけど、
見た目ではわからなかったです

brmabggf2.jpg


甘みは少しあり、何もかけずポリポリそのまま食べても美味しいです。

もちろん、牛乳やヨーグルト、豆乳なんかと一緒でもイケます

一食(50g)あたり、200カロリー、たんぱく質4g、食物繊維4g。

この品が、この値段はお勧め
アマゾンでみたら1000円以上してた~~


【原材料】
全粒オーツ麦、サトウキビ糖、玄米粉、濃縮果汁ブレンド(パイナップル、梨、桃)、ドライアップル、玄米シロップ、天然ブルーベリーフレーバー、ブルーベリー濃縮物、ビタミンE


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[ 2019/06/18 08:27 ] 食品 朝食系 | TB(-) | CM(0)

グルテンフリーのパンケーキミックス

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Simple Mills, Naturally Gluten-Free, Almond Flour Mix, Pancake & Waffle, 10.7 oz (303 g) $7.68


シンプルミルズの パンケーキ&ワッフルミックス

グルテンフリー、Non-GMO(遺伝子組み換え作物不使用)、
乳製品や大豆も使っていません。

主原料はアーモンド粉。

細かい粒子で、ダマになりにくいです

ミックス粉+卵+ミルクor水+オイル
 で作ることが推奨されていて、
我が家は子どもも食べやすいように、シロップで甘みも付け、
バニラの香りも足しました。

水分若干多めで薄めのパンケーキにしたけれど、
端がサクッと、中はフンワリで、子ども達も大満足な味でしたよ


【原材料】
アーモンド粉、かぼちゃ、オーガニックココナッツシュガー、オーガニックココナッツ粉、タールタークリーム、ベーキングソーダ、海塩。


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[ 2018/07/20 09:09 ] 食品 朝食系 | TB(-) | CM(0)