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iherb(アイハーブ)で、ゆるっとオーガニック道

オーガニック大好き!体や環境に良いオーガニック道を、気張らずゆるっと進んでます。アメリカの通販サイト“iHerb”での購入品を、自分の備忘録にもすべく、ブログで紹介中♪

しっとりイチジクが美味!



St. Dalfour, Luscious Figs, 7 oz (200 g) $5.20

トルコ産の イチジク をフランスでパッキングした物。

もちろん、保存料や着色料は不使用

でも、開封した後、冷蔵庫で2ヶ月保存可能です。

直径4cm前後で肉厚なイチジクが、大きな瓶に12個入ってました。

セミドライなのでジューシーさも感じられ、美味しいです

Made in Nature のも美味しかったけど、こちらのほうがよりシットリ系。

あと、イチジクの種類が違うようで、Made in Nature のは白かったけど、
こちらは茶系。

sdlusciousfigs2.jpg

小腹がすいたや、ワインのおつまみにしたり。

ヨーグルトに刻んで入れてもイケますよ。

そうそう、イチジクにはペクチンという食物繊維が豊富に含まれているので、
便通改善によいとか。
子供は食べすぎると下痢に・・・って注意もあるらしいけど

あと、エストロゲンも含まれてるので、女性の味方ですね

他には、フィシンというたんぱく質分解酵素を含むので、
肉料理の後なんかに食べると、胃もたれ予防になるとか。

お試しあれ~


【原材料】
Figs


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[ 2014/03/08 14:10 ] 食品 ナッツ・フルーツ | TB(-) | CM(0)
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