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iherb(アイハーブ)で、ゆるっとオーガニック道

オーガニック大好き!体や環境に良いオーガニック道を、気張らずゆるっと進んでます。アメリカの通販サイト“iHerb”での購入品を、自分の備忘録にもすべく、ブログで紹介中♪

簡単に手作りグラノーラバーを作ってみました(^^)/



Bob's Red Mill, Honey Almond Granola, 18 oz (510 g) $4.98

ボブズレッドミルのグラノーラ

オーツ麦に、蜂蜜や大豆油、アーモンド、塩で味付けしてあり、
そのままポリポリ食べてもイケるし、ミルクをかけてシリアルとして食べたり、
ヨーグルトにいれても美味しかったです

噛み応えがあり、少量でも満腹感を感じます。

他の食べ方として、子供達のおやつ用に手作りグラノーラバーも作ってみました。

私が作ったレシピは、

1. タッパーなどの型にクッキングシートを敷く。
   その時、後で上から押さえつけられるように多めにシートを残しておく。

2. このグラノーラ、砕いたナッツ類、ゴマドライフルーツ
   合わせて250g用意。

3. マシュマロ80gを、電子レンジで約1分加熱。
    (すごく膨らみます!)

4. 3に2とココナッツオイル10gを投入し、手早く混ぜ、
   1で準備したシート上に敷き詰める。
   上から残ったシートをかぶせ、手で押し固める。

5. 4を冷蔵庫に入れること30分。
   シートを持ち上げて容器から出し、包丁で長方形に切る。

6. もう一度冷蔵庫に入れ冷やすと~~~出来上がり

granola2.jpg


これなら火も使わないし、小さい子と一緒におやつ作りも楽しめちゃうし、
美味しく食べられるし、いいですよ


【原材料】
Whole grain rolled oats, honey, non-GMO expeller pressed soy oil, almonds,
sea salt, pure vanilla extract, vitamin E.


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[ 2014/07/11 11:30 ] 食品 朝食系 | TB(-) | CM(0)
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